Gabriele Ristorante

Luxusní restaurace, Italská Kuchyně

Adresa:
Husova 5
110 00 Praha 1
Česká republika

Čtvrť: Staré město

Telefon: +420 224 248 512

WWW: www.gabriele.cz
Email: 

Nejbližší metro:  Národní třída Metro (377 m),   Staroměstská Metro (448 m),   Můstek Metro (520 m),   Malostranská Metro (889 m)  

Nejbližší tramvajová zastávka:  Tram Karlovy lazne (330 m),   Tram Narodni trida (367 m),   Tram Narodni divadlo (436 m),   Tram Staromestska (443 m),   Tram Narodni divadlo (467 m),   Tram Staromestska (508 m)  

Otevírací hodiny

Pondělí - Neděle: 11:30 - 00:00

Fotografie

Gabriele Ristorante Gabriele Ristorante

Vyhledávací slova

luxusní restauracerestauraceitalská kuchynětěstovinyitalské  přidat vyhledávací slova

  oddělit vyhledávací výrazy čárkou

Popis

Dovolte, abych vám představil nový Gabriele Ristorante, který byl v Praze nově otevřen. Mé jméno je Gabriele Feliciani a pocházím z italského regionu Abruzzo, kde jsem prožil své dětství a kde také dodnes žije má rodina.

Po vyučení kuchařem a následném získání titulu MISTR KUCHAŘ, jsem pracoval v italských i mezinárodních hotelech a restauracích, které upřednostňovaly francouzkou kuchyni. Tady mi bylo od počátku jasné, že italská gastronomická kultura je mou prioritou a je třeba na ní stavět můj budoucí rozvoj. Začal jsem tedy ve svém volném čase objíždět provinční města a vesnické restaurace, které tradiční italskou kuchyni v tom daném regionu i s tamními produkty stále prosazovali. Záhy jsem zjistil, že stará italská kuchyně na základě kreativity a fantazie má daleko větší paletu chutí než je v mnoha takzvaných italských restauracích běžné. Člověk musí opustit monotónní a dávno překonanou přípravu jídel. Pouze takováto italská gastronomická kultura odpovídá dnešnímu duchu za předpokladu zachování vitality, lehkosti a kreativity.

Z tohoto důvodu je mým krédem „Cucina di Essenze e Ingredienti“. V první polovině září jsem otevřel svou restauraci v centru Prahy. Bude mi obrovskou ctí a radostí dostat možnost představit vám mé kuchařské umění a tím vám předat pravou atmosféru italské kuchyně.

Místa mého působení: Kanada, New York, Miami a Boston, v Evropě Cannes, Grasse, Barcelona, Parma, Řím, Florenz, Miláno, Mnichov a poté jsem otevřel vlastní restaurant Gabriele v Rottach – Egern na Tegernsee.

Upravit údaje o firmě   Vložit foto

View this listing in: English, Italiano, Français, 日本語, Русский, हिन्दी, Deutsch, Dansk, Nederlands, Svenska, Norsk

Mapa
Zvětšit Mapu

 

ver. 2.0.2